Pełnoziarniste placuszki z nasionami chia i bananem

  • dnia Maj 7, 2019
  • Polubienie!

Składniki:

  • 80 g (1 szklanka) mąki pełnoziarnistej (najlepiej wymieszać pszenną z orkiszową)
  • 2 średniej wielkości banany (ok. 150 g)
  • 40 g nasion chia (ok. 4 łyżki)
  • 100 ml napoju roślinnego lub mleka
  • 100 ml wody
  • ¼ łyżeczki kardamonu
  • ¼ łyżeczki imbiru
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 2 garści rodzynek (ok. 60 g)
  • 2 łyżeczki syropu z agawy lub 2 łyżki miodu
  • garść orzechów włoskich do dekoracji
  • ulubiony olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

Przygotuj niewielkie naczynie. Wsyp do niego nasiona chia, zalej wodą i odstaw na ok. 15 min. Banany włóż do miksera lub naczynia blendera. Zblenduj je na gładką masę. Dodaj do nich mąkę, połowę ilości napoju roślinnego, cynamon, kardamon, imbir i syrop z agawy. Całość dokładnie zbleduj, a następnie przełóż do dużego naczynia. Do masy dodaj namoczone nasiona chia, resztę napoju roślinnego i rodzynki. Połącz składniki mieszając.

Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj głęboką łyżką placuszki i smaż z obu stron. Odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podawaj placuszki z ulubionymi owocami lub syropem i orzechami włoskimi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap! random posts ..

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!