Składniki:
- 60 g migdałów (dwie garści)
- 15 g rodzynek (jedna garść)
- 35 g orzechów nerkowca (jedna garść)
- 30 g nasion chia (3 łyżki)
- 135 g daktyli (3 garści)
- wiórki kokosowe do obtoczenia kulek
Przygotowanie:
Daktyle namocz w gorącej wodzie na klika minut. Odsącz je i poczekaj aż wystygną, z następnie zblednuj je gładką masę. Przełóż ją do miski. Bakalie bardzo drobno posiekaj – orzechy możesz zmielić w blenderze. Razem z nasionami chia dodaj je do daktylowej masy. Całość wymieszaj bardzo dokładnie. Z masy formuj kuleczki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych.
